...även om jag la in receptet på ananaspajen här om veckan och i princip gjorde gårdagens hallonpaj efter nästan samma recept...så kommer en repris här...både på receptet och bilden på pajen som blev kanongod.

Hallonpaj

Gör degen först:

150 gram smält smör

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl socker

Blanda allt och tryck ut i en pajform.

Fyllning:

3dl creme fraichè (ökade på mängden från 2 dl som ingick i ananaspajen)

½ dl socker

1 tsk vaniljsocker

2-3 dl frysta hallon som jag tinade i mikron och så blandade jag i både det lilla spat som blev och så hallonen förstås.

Häll allt i det ogräddade pajskalet.

Grädda i 30 minuter i 175 grader.

...nästan så att jag kunde ha kopierat gårdagens inlägg...har nämligen varit på öppis i dag med.

I dag var det ännu fler barn och föräldrar där och då är lokalen i minsta laget. Hade några trevliga pratstunder och lill-Tuvan var nöjd med att greja runt bland alla barn och leksaker.

Efter att hon lunchat/ätit "kartoffel-mos" och frikadeller somnade hon och sover det gör hon ännu...eller inte, för nu låter hon visst därnere..tjoflöjt.

...efter att ha bränt middagens fajitas så har jag lyckats klara kvällens surprise - en hallonpaj, gjord efter samma recept som ananaspajen jag gjorde för någon vecka sedan. Enda skillnaden är att jag bytte ananas mot hallon - för det var vad som fanns här hemma.

Ännu har vi inte provsmakat...men den ser gooood ut i allafall.

Eller vad tycks?

Lill-Tuvan sover och jag ska bege mig ner i duschen snart.

Nyss ringt ett samtal...ska nämligen bege mig ut i marknadsvimlet på lördag kväll och innan dess är jag hembjuden till M.

Oh, Jenny - du är oxå hjärtligt välkommen att följa med.

Skoj va?

Ses och hörs i morgon.

...när vi var i Egypten fick lill-Tuvan smaka några små skedar med glass för första gången. Förra veckan fyllde en liten kille på Öppis 1 år och då bjöds det på glass och lill-Tuvan fick ett litet smakprov även då.

I går handlade Timmy glass från glassbilen så i dag när Jakob och Timmy mumsade glass fick lill-Tuvan låna glass-struten en stund och smaka lite hon med. Se så lycklig hon är!

...det har varit en orolig natt då lill-Tuvan vaknat till och gråtit en del. Tror hon drömmer...

Strax efter klockan 8 gick vi upp i morse och efter att båda fått i oss lite frukost fixade vi iordning oss och åkte till öppis.

Timmy passade på att åka med oss till bussen.

Hade en trevlig stund därborta och även fast det var mycket folk och rätt så surrigt så hade vi en bra förmiddag.

Nu sover lill-Tuvan och det är nästan så jag känner för att göra henne sällskap. Kanske hinner man blunda en halvtimme...det räcker.

Ska åka en tur till Fagersta på eftermiddagen...några ärenden som ska uträttas. Ses.

...studsmattan blev ju monterad i helgen och det är en populär leksak för alla i familjen (kanske minst för en annan då...).

I dag har lill-Tuvan haft premiär därute och Timmy studsade lite lätt med henne i famnen.

Hon skrattade högt.

Vårt trädäck (blivande altan) är lite farligt än så länge eftersom det inte finns något staket så man lär stå bredvid lill-Tuvan hela tiden.

...nyss hemkomna från vår Avesta-trip.

Jag, Jenny och våra småttingar har gått runt och kikat bland affärerna med betoning på kikat, för jag handlade ingenting.

Det var mycket folk i rörelse och det berodde säkert en stor del på att det är barnbidrag i dag.

Vi avslutade vår lilla tur med att äta lunchbuffé på Kina.

Barnen mumsade räkchips och fick var sin burk mat.

Vår mat var inte fullt så god som vi hade hoppats på - men vi lämnade stället mätta iallafall.

Nu är vi här hemma och tar det lugnt. Jakob har nyss kommit hem och likaså Timmy.

Hörs senare...

...måndag morgon är här och klockan har hunnit blivit 8.

Jag ställde klockan i morse för att kolla så att Jakob kom till skolan ordentligt, vilket han gjorde.

Nu är jag och lill-Tuvan uppe och leker.

Snart dags för frukost innan vårt besök för dagen kommer - Jenny och Ebba. Vi ska till Avesta en tur och där ska jag bland annat göra färdigt vad gäller Jaris 40-årspresent.

Ser ut att bli en solig dag i dag med och det känns BRA.

Förresten har jag dammsugit hela övervåningen oxå...gjordes direkt jag kom upp. Lika bra att rensa "godisförrådet" för lill-Tuvan...hon äter allt som ligger på golvet och skräpar.

Hörs på em...